Descripción
Por medio de este libro, los padres y toda su red de apoyo, ya sean abuelos, tíos, amistades, empleadas domésticas, o cuidadores de guarderías y estancias infantiles, pueden capacitarse adecuadamente para brindar a niños y adolescentes un cuidado competente y seguro; y la alimentación saludable forma parte esencial de estos cuidados.
En las páginas de este libro encontrarán explicaciones y fundamentos de la alimentación infantil, recetas para las diferentes comidas del día, colaciones y snacks saludables, un repertorio amplio de bebidas nutritivas y multitud de opciones de alimentos recomendables.
Como pediatra, cada día me esfuerzo con el objetivo de compartir con los progenitores de mis pacientes información confiable y actualizada para fomentar en los niños y adolescentes un estilo de vida saludable. Estoy convencido de que las autoras de ¿QUÉ COMEMOS HOY? se han esforzado con este mismo objetivo. Espero que disfrute este libro.